FRANÇA - ESTRASBURGO: A encantadora cidade do leste da França.
Capital da Alsácia, Estrasburgo é uma das cidades mais incríveis da França com arquitetura única, rica história, pontos turísticos famosos e belos cartões-postais.
Por Irmãs pelo Mundo, janeiro de 2024.
Às margens do Rio Reno, Estrasburgo é a principal cidade da região, localizada bem na fronteira entre França e Alemanha. Reúne características dos dois países que podem ser facilmente identificadas na arquitetura das casas, muitas no estilo enxaimel característico alemão, na gastronomia com muito chucrute, carne de porco e foie gras, e no idioma onde as placas e cardápios estão sempre em francês e alemão.
Estrasburgo foi oficialmente fundada pelos romanos no ano 12 a.C., mas antes disso, já existia ali uma vila chama Argentorate, que em gaulês significa "local fortificado". Graças ao rio Reno e a fronteira com os germânicos, a cidade foi uma ótima localização de estratégica para os romanos, que permaneceram ali por 5 séculos.
Depois do século V, foi a tribo germânica do ocidente, o Reino dos Francos, que dominou a vila e a chamou de Strateburgum, que significa “o burgo da rota”. O nome de origem germânica se deve a importância geográfica do local, cruzamento das rotas comerciais e tem origem na palavra latina strata, significando "estrada", ou seja no cruzamento de estradas e o fim bourg vindo do protogermânico: burgz, que significa o mesmo que "burgo" em português: fortaleza em um morro.
No século XII, a vila se expandiu e demandou um melhor sistema de defesa: as chamadas pontes cobertas e as 80 torres sobre a ilha (onde está o centro histórico). Assim, ainda hoje é possível ver as pontes cobertas e apenas 3 torres sobreviventes.
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Quase tudo que você precisa conhecer em Estrasburgo fica no centro histórico, na região da Grande Ile, como o nome diz, é uma “grande ilha” cercada pelas águas do rio Ill. A cidade é sede do parlamento europeu, seu centro histórico é tombado como Patrimônio Mundial pela UNESCO e toda a atmosfera medieval pode ser representada por sua joia mais icônica: a Catedral Notre-Dame de Strasbourg. Com seus 142 metros de altura, é a segunda catedral mais visitada do país e todo o seu entorno é repleto de lojas, restaurantes, cafés, bares.
Sua construção teve início no ano de 1176 e levou quase 300 anos para ser considerada “pronta” em 1439. O resultado foi uma arquitetura que mistura diferentes estilos medievais, com influências principalmente românicas e góticas. Durante alguns séculos a Notre-Dame de Estrasburgo foi o edifício católico mais alto em todo o mundo, e só veio a perder esse título bem “recentemente”, no século XIX, com a construção da Catedral de Colônia, na Alemanha.
Na Praça da Catedral, além da Catedral é claro, você encontrará o Escritório de Turismo de Estrasburgo, a Casa Kammerzell, um dos edifícios medievais mais bem preservados da arquitetura gótica pertencente ao Sacro Império Romano; e a antiga farmácia Ciervo de 1268, a farmácia mais antiga da França, hoje convertida em uma “boutique da cultura “.
Seguindo, em uma das laterais da Catedral está localizada a bonita Place du Château, palco de outra imponente construção da cidade, o Palácio Rohan, construído em 1741, abriga três dos mais importantes museus de Estrasburgo: o Museu Arqueológico (Musée archéologique), o Museu de Artes Decorativas (Musée des Arts décoratifs) e o Museu de Belas Artes (Musée des Beaux-arts). Ao lado do palácio fica a praça Marche Aux Poissons (Velho Mercado do Peixe) e um dos locais para visitar mercados de natal.
Na sequência está a agitada Rue Maroquin, uma rua relativamente estreita e cercada por casas e pequenos edifícios de arquitetura em estilo enxaimel que garantem o charme típico da Alsácia e da mistura entre França e Alemanha. Nesta rua você encontra vários restaurantes tradicionais e lojinhas de produtos locais. Mesmo sendo uma zona bastante turística, vale a pena escolher um dos muitos restaurantes típicos e almoçar nos chamados Winstubs, restaurantes de comida típica tradicionais dessa região e de partes da Alemanha, caracterizados pela atmosfera rústica e extremamente calorosa.
Paralela à Rue Maroquin está a Rue du Vieux Marché Aux Poissons, uma das mais populares e populares de Estrasburgo, repleta de lojas e restaurantes. É no começo desta rua onde no Natal eles colocam o famoso sinal luminoso de “Strasbourg, Capitale de Noel”. Se você continuar através dela e suas extensões você alcançará três belas praças: Place des Tripiers, Place Gutenberg e a Place Kléber.
A Place des Tripiers, ao contrário de muitas outras praças históricas de Estrasburgo, é muito recente, seu layout data de meados do século XX. Por outro lado, a Rue des Tripiers existia desde os tempos medievais, com menções que datam 1286.
A Place Gutenberg, tem seu nome em homenagem ao inventor da imprensa, Johannes Gutenberg, que viveu na cidade por 10 anos entre 1434 e 1444, período em que trabalhou como ourives. Nesta praça era onde grandes decisões político-administrativas da Idade Média ao Século XVIII eram tomadas. Nela se encontra uma estátua de Gutenberg e o bonito edifício da Câmara de Comércio, no estilo renascentista.
Antes de chegarmos na Place Kleber, passamos pela Rue des Orfèvres (rua dos ourives), mais uma rua charmosinha com diversas lojas. A Place Kleber é uma das praças mais famosas da cidade, talvez até a mais conhecida. Ponto de encontro dos moradores e turistas em grandes eventos, sedia um belíssimo mercado de natal com a maior árvore de natal natural da Europa. Em seu lado norte, está a Aubette, um edifício neoclássico construído no século XVIII, que desde 2008 conta com lojas e restaurantes. Originalmente a construção era uma guarita onde os soldados iam lá todos os dias ao amanhecer para buscar suas ordens de atribuição.
Bem pertinho fica uma das mais antigas e importantes Igrejas de Estrasburgo, a Église Protestante de Saint-Pierre-Le-Jeune (São Pedro, o Jovem), e a Place Brogrile, onde está localizada a Câmara Municipal, um belo edifício do século XVIII que foi a antiga residência dos Condes de Hanau-Dramstadt e da Ópera. Nesta praça também há um mercado de natal.
:: PETIT FRANCE
Além da Catedral, outro grande símbolo de Estrasburgo é a região conhecida como Petit France, inteiramente cortada por canais e margeada por casas em estilo enxaimel datadas dos séculos XVI e XVII. Para chegar, seguimos pela Gran’Rue até a Place Benjamin Zix. A Praça Benjamin Zix fica na margem norte do rio Ill, e no coração do bairro. A partir dela saem várias ruas fofinhas, incluindo a Rue du Bain-aux-Plantes, que é rua principal do bairro e uma das mais fotografadas, e a Rue des Dentelles, também ladeada por casas em enxaimel. Além disso, é nela que está a Maison des Tanneurs, sede da Guilda dos Tanners, construída em 1572.
O Petite France não é um bairro histórico em sentido estrito, mas um bairro pitoresco de ruelas estreitas que não era muito popular na época por causa dos curtumes (brancos e vermelhos curtidores) e os odores associados. Além dos curtidores e donos de engenhos, também viviam aqui pobres pescadores, carrascos e prostitutas. Por conta deste histórico, o nome Petite-France ("Pequena França"), não foi dado por razões patrióticas ou arquitetônicas.
Embora tenha conotações românticas, a origem de Petit France refere-se ao hospital de tratamento de sífilis, doença que era conhecida entre os alemães como "Zum Französel" "doença francesa". O hospital foi fundado em 1503 por Gaspard Hofmeister, cidadão da cidade, para o Landsknechte de Carlos VIII da França, que havia contraído sífilis durante as guerras italianas. O retorno dos Landsknechts do cerco de Nápoles trouxe a sífilis para a região, gerando um surto que exigiu cuidados consideráveis para os pacientes muitas vezes marginalizados. O hospital foi originalmente fundado no distrito de Finkwiller, e ampliado em 1506 e 1522 antes de ser transferido em 1687 para um novo prédio na 6 rue des Moulins, no que é hoje o Quai de la Petite-France, onde funcionou por um período de quase 300 anos até 1789. Em 1795, o edifício foi referido como "La Petite France", o hospital de incuráveis.
Atualmente Petite France é o animado centro turístico de Estrasburgo, cheia de restaurantes de culinária da Alsácia, e lojas próximas à Grand’Rue que vendem roupas e souvenires como louças, vinhos e chás especiais.
Acima da Barragem Vauban, uma estrutura defensiva do século XVII, há um terraço, uma ponte coberta e uma represa que oferecem vistas panorâmicas. Neste ponto, o rio se divide no Canal du Faux-Rempart, que flui para o norte da Grande Île, e quatro canais que correm pelo bairro antes de se reunir no canal principal. Esses quatro canais são atravessados pelas Ponts Couverts (Pontes Cobertas), uma antiga estrutura defensiva de três pontes e quatro torres construídas no século XIII que ganharam esse nome por conta dos grossos telhados de madeira que as cobriam originalmente. Os telhados foram derrubados no século XVIII, mas o nome permanece.
Outros pontos que merecem atenção na Petit France são as pontes San Martin e a Pont Saint-Thomas (Thomas Bridge), a bonita Igreja Luterana de Saint Thomas, construída no ano de 1196, em estilo gótico e a igreja de Saint-Pierre-le-Vieux, na verdade duas igrejas (uma protestante e outra católica) em o mesmo edifício.
:: PONTOS TURÍSTICOS FORA DA GRAN ILLE ::
Fora da ilha está o Bairro Europeu, uma das áreas mais agradáveis para passear em Estrasburgo e onde se encontram diferentes órgãos como o Conselho da Europa, o Parlamento Europeu e o Tribunal Europeu dos Direitos do Homem. Também nesta região é possível visitar o maior parque da cidade, o Parc de l’Orangerie e a Igreja de São Paulo, construída no final de 1800 no estilo gótico Revival com torres medindo 250 pés de altura.
:: MERCADOS DE NATAL ::
Do finalzinho de novembro até dezembro, a capital da Alsácia, Estrasburgo, é inteiramente tomada pela magia do Natal, entrando na lista de destinos europeus mais desejados. Os Mercados de Natal de Estrasburgo são tão populares que a cidade recebe até a alcunha de “Capitale de Noël” (Capital do Natal). As luzes, cores, aromas e sabores tão tradicionais do Marché de Nöel, atribuem uma atmosfera única à cidade, fazendo dessa época uma das mais alegres e festivas para incluir Estrasburgo em seu roteiro de viagem! Ruas e casas ganham um brilho especial com milhares de luzes e enfeites natalinos espalhados por todos os lados, e as praças são tomadas por chalés com comidas, bebidas e produtos típicos do Natal
:: ONDE COMER ::
A recomendação de todos os sites é ter a experiência de jantar em um dos clássicos da cidade, a Maison Kammerzell. O restaurante funciona na casa mais famosa de Estrasburgo, que teve a construção iniciada em 1427 com vista para a Catedral de Estrasburgo. Considerado um monumento histórico, nas vigas você pode ver esculturas de madeira representando cenas seculares ou sagradas, todos os signos do zodíaco, ou algumas figuras históricas importantes como Carlos Magno e César. Por ser um restaurante típico da cidade, é muito disputado, e entre as especialidades alsacianas, recomenda-se o prato “assinatura” da casa: o imperdível “Choucroute aux Trois poissons” (chucrute aos 3 peixes).
Para quem gosta de queijos, a pedida é o La Cloche à Fromage e para quem gosta de vinhos, experimente Pinot Blanc, Sylvaner e Riesling da região produtora de vinho de Mittelbergheim.
Continue o nosso roteiro pela Europa clicando aqui! Vamos passar um dia pelas fofíssimas Aldeias da Alsacia!
Beijos
Paula e Gabe
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[ Parte 1 ESTRASBURGO ]
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