BENTO GONÇALVES - Capital Nacional da Uva e do Vinho
Apaixone-se por este pedacinho da Itália no Brasil, que preserva o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos desde 1875.
Bento Gonçalves é, depois de Gramado e Canela, o destino mais visitado da serra gaúcha. Famosa pela produção de vinhos e espumantes e considerada pioneira do segmento de destino enoturistico no Brasil, a cidade leva o título de capital brasileira da uva e do vinho. É o destino perfeito para quem busca boa gastronomia, história, natureza e dias românticos.
Com temperaturas tipicamente europeias, as quatro estações bem definidas proporcionam um espetáculo da natureza e garantem uma mescla de paisagens: são lindos parreirais no verão durante a vindima, colorido bucólico nos dias de outono, uma primavera florida e exuberante e as frias manhãs de inverno com os vales cobertos de geada e termômetros marcando até -3º.
O turismo em Bento Gonçalves compreende 5 rotas turísticas: Vale dos Vinhedos, Caminhos de Pedra, Vale do Rio das Antas, Cantinas Históricas e Encantos de Eulália.VALE DOS VINHEDOS
O Vale dos Vinhedos é uma rota turística classificada entre os 10 principais destinos de enoturismo do mundo!!! Foi a primeira região brasileira produtora a receber a “Denominação de Origem”, o que certifica que as condições geográficas do Vale dos Vinhedos garantem aos vinhos qualidades únicas, específicas da região. Conhecer as vinícolas espalhadas pela região é programa obrigatório.
A maioria das vinícolas e pousadas deste destino turístico ficam concentradas no Vale dos Vinhedos. Bento Gonçalves representa 60% da área que também se estende por Garibaldi, Carlos Barbosa e Flores da Cunha.
Em Bento Gonçalves e seus arredores existem cerca de 70 vinícolas, sendo 25 localizadas na rota do Vale dos Vinhedos, dentre elas vinícolas famosas e de grande produção como a Miolo e Casa Valduga (embora esta tenha reduzido sua produção, optando por focar em vinhos mais elaborados); pequenas cantinas familiares como Angheben, Marco Luigi e Dom Laurindo; e vinícolas com perfil “boutique”, como por exemplo a Lídio Carraro (que ficou conhecida por produzir o vinho da Copa do Mundo 2014), Almaúnica e Barcarola.
Ao preparar o seu roteiro pelas vinícolas lembre-se de algumas recomendações:
> Tome um café da manhã bemmm reforçado e saia do hotel com o estômago cheio! Como você fará degustações (muitas delas de taça cheia) o risco de “queimar a largada” é grande! > Os deslocamentos serão constantes, portanto o uso do carro é fundamental. Vale a pena visitar vinícolas, demais atrações e restaurantes com o veículo próprio ou alugar, já que a opção de taxi e/ou motorista pode representar uma pequena fortuna. Se é você que está dirigindo, faça uso do balde disponível em todas as vinícolas e degustações. SIM BALDE! Para o motorista da rodada cuspir a bebida. Geralmente é um baldinho pretinho, pequenino e discreto, não vai ser fiasco nem falta de educação!
VINÍCOLA CASA VALDUGA
Pioneira no enoturismo do Vale dos Vinhedos, a Casa Valduga recebe seus visitantes com uma paisagem fascinante, emoldurada pelos vinhedos centenários de uma das vinícolas mais premiadas do Brasil.
Em uma atmosfera inspiradora, o complexo enoturístico, iniciado em 1992, possibilita aos turistas um contato com o mundo do vinho e com todos os costumes relacionados à cultura dos primeiros imigrantes italianos da região.
A Casa Valduga é uma das vinícolas que mais gostamos no Vale dos Vinhedos. Das vezes que estivemos na casa fomos extremamente bem atendidas. Além do ambiente ser muito agradável o staff é muito bem preparado – pessoal simpático que conhece muito de vinhos e da história da vinícola - e isso conta muito na experiência de visitação e degustação.
A visitação tradicional custa a partir de R$ 95 e a degustação na loja R$ 60,00 para 5 rótulos – você escolhe os 5 rótulos que quer experimentar. Na visitação as taças servidas são bem generosas e pode repetir! Difícil não sair alegrinho! Os vinhos e espumantes da vinícola são muitoo bons. Na degustação na loja a quantidade de vinho não chega a “meia taça” como na visitação, mas é bem maior do que a miséria quantidade servida por outras vinícolas em dosador.
Além de visitações, degustações e cursos, o complexo possui um restaurante chamado Maria Valduga (rodízio de comida típica italiana super aprovado! É para sair rolando) e pousada.
MARCO LUIGI
Vinícola familiar e bem aconchegante. A loja é também o ambiente de degustação. Os vinhos são bons, mas não estão entre os melhores que provamos no Vale dos Vinhedos. A degustação de 5 rótulos na loja custou R$ 40,00, e foi uma dosezinha e nada mais.
VINÍCOLA CAVE DO SOL
É uma das vinícolas novinha do Vale dos Vinhedos, inaugurada em 2020. Visitamos na semana que abriu, e fizemos a degustação de 5 rótulos. Custou R$ 50,00 e gostamos bastante dos vinhos e espumantes apresentados. Ao todo, são produzidos 34 rótulos entre espumantes, vinhos e suco de uva, que são elaborados com uvas cultivadas na Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste, compondo um portfólio rico em diversos terroirs, atendendo aos mais variados estilos.
VINÍCOLA CAVE DE PEDRA
Uma das primeiras vinícolas boutiques do Brasil, construída em 1997 inteiramente em pedra basalto com uma arquitetura medieval moderna. Sua especialidade é a elaboração de espumantes pelo Método Tradicional, que resulta em bebidas com excelência em qualidade. A vinícola preserva em seus produtos toda tipicidade do Terroir Vale dos Vinhedos, proporcionando exemplares únicos. A degustação custou R$ 50,00 para 5 rótulos. Gostamos do ambiente, do atendimento, das doses generosas e dos vinhos! Não foram nossos preferidos do vale, mas gostamos muito!
CAMINHOS DE PEDRAS
O Caminho de Pedras é um roteiro turístico que resgata e preserva a cultura dos imigrantes italianos que chegaram a essas terras a partir de 1875. Distante 6 km do centro da cidade de Bento Gonçalves, em direção à Pinto Bandeira, a região foi escolhida pelo fato de possuir o maior acervo de casas antigas, muitas delas construídas de pedra; por isso o nome.
Idealizado pelo Eng. Tarcísio Vasco Michelon e pelo Arq. Júlio Posenato, o roteiro é Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul e atualmente conta com cerca de 70 associados.
Nas casas de pedra, que ficam distantes uma das outras, funcionam restaurantes, cafés e comércio de produtos da região. São propriedades particulares de descendentes de imigrantes, com atendimento realizado geralmente pela família dos proprietários O roteiro de 9,2km de extensão está em expansão e possui mais de 28 pontos de visitação, dentre eles Casa da Erva-Mate, Casa das Cucas e Casa da Ovelha.
O ideal é percorrer o Caminho de Pedra de carro e ir parando nos estabelecimentos pelos quais se sentir atraído, fazer degustações, visitas guiadas, apreciar uma bela paisagem, comer e fazer aquelas comprinhas... tudo é muito simples, organizado, perfeito para um dia maravilhoso.
Dificilmente você conseguirá visitar todos os estabelecimentos em um único dia (dois dias talvez seja um pouco demais também). Boa parte dos locais abrem às 9h e fecham por volta das 17h. Nós aproveitamos apenas meio dia, até o almoço e conhecemos estas paradas:
Trattoria Casa Angelo: recanto cultural italiano! Um restaurante em uma linda casa de pedra centenária, que data 1889. No almoço servem rodízio de comida típica, então vá com muita fome! O ambiente é bem aconchegante.
Casa da Erva Mate: Como o próprio nome sugere é aqui que você vai encontrar todos os tipos de chimarrão e tereré, acessórios e produtos à base de chimarrão, cremes corporais, sorvetes e doces, e também pode aprender como preparar o chimarrão. O local foi construído antigamente, funcionava o moinho Ceconello, de 1884.
Casa das Cucas Vitiaceri: impossível sair do local sem levar algumas cucas para a casa! Casa com arquitetura típica e saborosas cucas nos mais variados tipos e produtos coloniais para venda e degustação. Há um belo jardim para refeições e piqueniques.
Casa dos Queijos: aqui é possível comprar queijos e outros produtos coloniais. Há uma pipa para visitação e uma cascata escondida nos fundos do terreno.
Além do Vale dos Vinhedos e Caminhos de Pedra, há mais três rotas turísticas traçadas na região de Bento Gonçalves: Cantinas Históricas, Vale do Rio das Antas e Encantos da Eulália. Ainda não tivemos oportunidade de explorá-las, mas caso você queira, você pode obter todas as informações, mapas e folhetos no centro de informações aos turistas, que fica situado ao lado da Pipa Pórtico bem na entrada da cidade.
Além das rotas turísticas onde estão concentradas a maioria das vinícolas e restaurantes, há atrações na cidade de Bento Gonçalves como a Eupopéia Italiana, a estação do trem Maria Fumaça, a Igreja Matriz e a Pipa Pórtico.
ONDE FICAR
CASTELO BENVENUTTI – uma pousada localizada entre Bento Gonçalves e Garibaldi, próximo à entrada principal do Vale dos Vinhedos. Construída no formato de castelo com pedras basalto, a pousada oferece uma experiência única, nostálgica e inesquecível. São apenas 18 acomodações que variam das mais “simples” para as mais luxuosas – ficamos hospedadas na mais simples e já achamos um glamourrrr!
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LAGHETO ESTAÇÃO – localizado praticamente ao lado da estação férrea, onde sai o passeio de maria fumaça, o hotel é uma opção de hospedagem com ótimo custo-benefício. Diárias a partir de R$ 185,00 para o casal.
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HOTEL CASACURTA - A família Casacurta aportou no Brasil por volta de 1870 e, junto com outros imigrantes italianos, fundou a Vila de Conde D’Eu, atual cidade de Garibaldi. Em 1953, inspirado nos Castelos do Vale do Loire na França, a família inaugurou o hotel que hoje é administrado pela família Nicolini e é referência em charme e sofisticação na serra gaúcha.
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LOTE 20 - localizados em Bento Gonçalves, no coração dos Caminhos de Pedra, o Hotel foi inspirado nas antigas casas dos primeiros imigrantes italianos que aqui chegaram. Com arquitetura típica local das casas de pedras construídas por toda a região. Atualmente a estrutura do hotel possui 6 suítes, spa e espaços de lazer no jardim com fogueiras.
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SPA DO VINHO - Localizado na região do Vale dos Vinhedos, no melhor terroir da região, o Spa do Vinho oferece luxo, sofisticação e a hospedagem mais exclusiva da região. Com sua arquitetura inspirada na região da Toscana, o hotel é considerado o primeiro complexo de enoturismo de padrão internacional no Brasil e foi o primeiro cinco estrelas da América Latina a ser chancelado um “hotel de assinatura”. Indiscutivelmente, é um hotel de alto padrão e, de longe, a opção mais luxuosa de hospedagem em todo o Vale dos Vinhedos.
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Concebido para homenagear a cultura do vinho, o complexo abriga mais 660 rótulos e possui 3 ambientes em diferentes temperaturas com sala de degustação, cave e loja com capacidade para 40 mil garrafas, considerada a maior adega de hotel no país.
No exclusivo VINO.SPA, as águas puríssimas e mineralizadas, vindas da própria fonte do hotel, são o principal trunfo para proporcionar verdadeira Vinoterapia, uma experiência de profundo relaxamento, desintoxicação e bem estar que restaura o corpo e relaxa a mente.
VILLA MICHELON - No coração do Vale dos Vinhedos, o Hotel Villa Michelon oferece estrutura completa de lazer e negócios. O complexo abriga 57 apartamentos, nas categorias Luxo, Super Luxo e Suíte Especial e conta com uma ampla variedade de atrativos que incluem desde piscina, sala de ginástica e quadras poliesportivas a minifazenda, pomar, parreiral modelo e trilhas ecológicas. A cultura italiana é destaque em espaços como o Memorial do Vinho e a Casa do Filó, que integram o complexo do Villa Michelon.
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ONDE COMER
Mamma Gema - Localizado no coração do Vale dos Vinhedos o restaurante abre apenas para o almoço e tem como trunfo um delicioso rodízio de massas, risotos e carnes. Parada obrigatória!
Pizza entre Vinhos - fica no mesmo local do Mamma Gema, abrindo apenas para o jantar. O ambiente compreende uma pizzaria onde as pessoas podem jantar entre as garrafas de vinhos, como se estivessem em uma adega!
Bodega Pizza Entre Vinhos - dos mesmos donos da pizza entre vinhos, a bodega é um wine bar que fica bem no centro de Bento Gonçalves. A carta de vinhos é bem completa e você pode ir até a adega para escolher o rótulo que quer beber.
Maria Valduga - Um restaurante, coberto por históricas pedras de basalto, apresenta um estilo elegante e aconchegante. O Maria Valduga era inicialmente a pequena cantina do Luiz Valduga, onde os irmãos Valduga iniciaram no mundo dos vinhos, sempre acompanhados de mesa farta com as delícias típicas italianas preparadas pela Dona Maria, matriarca da família. As receitas da Dona Maria logo começaram a chegar aos turistas que buscavam, além de conhecer a vinícola, viver um resgate histórico e gastronômico. Com a ideia de bem receber a todos, o restaurante atual homenageia a precursora da enogastronomia no Vale dos Vinhedos, no mesmo estilo de Maria: com fartura, simplicidade e muito sabor.
Casa Angelo Restaurante - no caminho de pedras, um recanto cultural italiano! Restaurante fica em em uma linda casa de pedra centenária, que data 1889. No almoço servem rodízio de comida típica, então vá com muita fome! O ambiente é bem aconchegante.
Esplanada Gaúcha – localizado no hotel SPA DO VINHO é um local ideal para apreciar o pôr do sol e saborear a excelente Parrilla Uruguaia com uma vista panorâmica. É preciso fazer reservas.
Para mais informações e dicas, confira os destaques no nosso instagram @irmas_pelo_mundo ! Esperamos que tenham gostado!
Beijos
Paula e Gabe
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